Влажные зоны в супермаркетах — отделы овощей и фруктов, прилавки с морепродуктами, секции деликатесов, холодильные камеры и даже полы в прибрежных районах — ускоряют коррозию металла, ухудшая целостность полок, гигиену и внешний вид бренда. Решение заключается в полках, изготовленных из коррозионностойких материалов (нержавеющая сталь 304/316, горячеоцинкованная сталь) и имеющих специальную отделку (пищевое порошковое покрытие, герметичные соединения). Ниже представлен тщательно отобранный список ведущих производителей из Европы, Азии и Северной Америки, которые поставляют прочные, устойчивые к ржавчине стеллажи для супермаркетов, а также их ключевые технологии, идеальные варианты использования и причины, по которым они выделяются для работы в условиях высокой влажности.
Основные материалы и характеристики, обеспечивающие устойчивость к коррозии во влажной среде.
1. Нержавеющая сталь 304/316: 304 — стандартная сталь для овощей, фруктов и деликатесов; 316 (морской класс) подходит для магазинов морепродуктов и прибрежных магазинов, обеспечивая превосходную устойчивость к хлоридам.
2. Горячее цинкование: толстый слой цинка обеспечивает долговременную защиту от коррозии стеллажей в подсобных помещениях и холодильных камерах.
3. Порошковое покрытие пищевого качества: не содержит летучих органических соединений, устойчиво к царапинам и герметично защищает от влаги; крайне важно для зон, контактирующих с пищевыми продуктами.
4. Герметичные соединения и гигиеничная конструкция: Закрытые соединения балки со стойкой предотвращают проникновение воды; гладкие поверхности исключают скопление грязи, что облегчает дезинфекцию.
5. Соответствие стандартам: Сертификаты CE, ECOLABEL, REACH и сертификаты безопасности пищевых продуктов гарантируют соблюдение стандартов гигиены ЕС/всемирных стандартов.