Zonas úmidas em supermercados — corredores de frutas e verduras, balcões de frutos do mar, seções de frios, câmaras frigoríficas e até mesmo os pisos de lojas costeiras — aceleram a corrosão do metal, comprometendo a integridade das prateleiras, a higiene e a aparência da marca. A solução está em prateleiras projetadas com materiais resistentes à corrosão (aço inoxidável 304/316, aço galvanizado a quente) e acabamentos especiais (revestimento em pó de qualidade alimentar, juntas seladas). Abaixo, uma lista selecionada de fabricantes líderes na Europa, Ásia e América do Norte que fornecem prateleiras duráveis e resistentes à ferrugem para supermercados, juntamente com suas principais tecnologias, casos de uso ideais e os motivos pelos quais se destacam em operações com alta umidade.
Materiais e características essenciais para resistência à ferrugem em ambientes úmidos
1. Aço inoxidável 304/316: O 304 é o padrão para produtos hortifrutigranjeiros/frios; o 316 (grau marítimo) é adequado para frutos do mar e lojas costeiras, oferecendo resistência superior a cloretos.
2. Galvanização a quente: Uma espessa camada de zinco proporciona proteção contra corrosão a longo prazo para prateleiras de áreas de armazenamento e câmaras frigoríficas.
3. Revestimento em pó de qualidade alimentar: isento de VOCs, resistente a riscos e selado para bloquear a umidade; essencial para áreas de contato com alimentos.
4. Juntas seladas e design higiênico: As conexões fechadas entre a viga e o poste impedem a entrada de água; as superfícies lisas eliminam o acúmulo de sujeira, facilitando a higienização.
5. Conformidade: As certificações CE, ECOLABEL, REACH e de segurança alimentar garantem a adesão aos padrões de higiene da UE/globais.