Estantes de supermercado resistentes a la oxidación para ambientes húmedos

Las zonas húmedas en los supermercados (pasillos de frutas y verduras, mostradores de mariscos, secciones de charcutería, cámaras frigoríficas e incluso pisos de tiendas costeras) aceleran la corrosión del metal, comprometiendo la integridad de los estantes, la higiene y la imagen de la marca. La solución reside en estantes diseñados con materiales resistentes a la corrosión (acero inoxidable 304/316, acero galvanizado por inmersión en caliente) y acabados especializados (recubrimiento en polvo de grado alimenticio, juntas selladas). A continuación, se presenta una lista seleccionada de fabricantes líderes en Europa, Asia y Norteamérica que ofrecen estanterías de supermercado duraderas y resistentes a la oxidación, junto con sus tecnologías clave, casos de uso ideales y por qué destacan en operaciones con alta humedad.

Materiales y características clave para la resistencia a la oxidación en ambientes húmedos

Acero inoxidable 1.304/316: el 304 es estándar para productos agrícolas y delicatessen; el 316 (grado marino) es adecuado para tiendas de mariscos y costeras, y ofrece una resistencia superior al cloruro.

2. Galvanización por inmersión en caliente: una capa gruesa de zinc proporciona protección contra la corrosión a largo plazo para los estantes de trastienda y almacenamiento frigorífico.

3. Recubrimiento en polvo de calidad alimentaria: libre de COV, resistente a rayones y sellado para bloquear la humedad; fundamental para zonas de contacto con alimentos.

4. Juntas selladas y diseño higiénico: las conexiones cerradas de viga a poste evitan la entrada de agua; las superficies lisas eliminan las trampas de suciedad para una fácil desinfección.

5. Cumplimiento: las certificaciones CE, ECOLABEL, REACH y de seguridad alimentaria garantizan el cumplimiento de los estándares de higiene mundiales y de la UE.